Bên cạnh những loại thịt, thì cá chính là loại thực phẩm cực kì thân quen đối với mỗi bữa cơm gia đình. Trong cá có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó chúng ta còn có thể chế biến ra rất nhiều những món ngon từ Cá đem lại những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho cả gia đình. Vậy ăn nhiều cá có tốt không? các bạn hãy cùng Sinh thái Nam Hồng tìm hiểu nhé!
Ăn cá nhiều cung cấp một lượng khoáng chất lớn
Trong cá có chứa một lượng protein dồi dào và cực kì dễ hấp thụ và tiêu hoa nhanh chóng cực kì tốt cho tim mạch. Trong cá có chứa nhiều các vitamin A, vitamin D, magie, kẽm, phốt pho, iot,… Hơn nữa canxi có trong cá, đặc biệt là những loại cá biển góp phần cho sự phát triển và giúp cho xương chắc khỏe.
Dầu cá mang tới sức khỏe và phát triển của trẻ nhỏ
Trong dầu cá có chứa nhiều DHA đây là chất giúp cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ diễn ra một cách tốt hơn. DHA là một khoáng chất đặc biệt có tác dụng giúp trẻ sáng mắt, phát triển trí thông minh đồng thời kích thích sự phát triển của não bộ. Những axit Omega 3 cực kì hữu ích cho sự hình thành thai nhi, chính vì thế phụ nữ khi mang thai cần phải được bổ sung khoáng chất này trong cá, như thế con sẽ khỏe mạnh hơn thông minh hơn.
=> Xem thêm: Ăn nhiều tôm có tốt không?
=> Xem thêm: Mua cá lăng ở đâu tốt nhất 2019?
Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ
Những nhà khoa học của trường Đại học Harvard Mỹ đã đưa ra kết quả rằng khi chúng ta đưa cá vào bữa ăn chính hàng ngày sẽ cung cấp lượng Omega 3 cần thiết để giúp ngăn chặn những bệnh tim mạch. Bên cạnh đó Omega 3 còn giúp giảm nồng độ triglyceride có trong máu và ngăn ngừa việc tắc nghẽn mạch máu do máu bị vón cục.
Giảm đau và viêm nhiễm khớp
Chất Omega 3 trong cá quả thật diệu kỳ, những nhà nghiên cứu chỉ ra rằng các chất omega 3 có trong cá nhất là cá biển có khả năng giảm thiểu sự viêm nhiễm và chứng đau khớp ở con người. Bạn nên bổ sung các loại cá biển như: các hồi, cá nục, cá thu, cá ngừ,..
Ăn nhiều cá giúp giảm nồng độ cholesterol
Không như những loại thịt khác, trong cá có chứa rất ít cholesterol. Vì thế hàm lượng cholesterol trong máu luôn luôn được duy trì ở mức thấp, từ đó hệ miễn dịch của cơ thể sẽ được nâng cao.
Ăn nhiều cá giúp cải thiện trí nhớ tuổi già
Theo nghiên cứu thực tiễn của những nhà khoa học trường Đại học Guelph Pháp đã cho thấy những bệnh nhân bị mất trí nhớ thường có hàm lượng DHA thấp hơn nhiều những người bình thường và các chức năng hoạt động của não cúng kém hiệu quả hơn. Vì thế bạn nên thường xuyên bổ sung cá để ngăn ngừa chứng bệnh Alzheimer rất nguy hiểm trong những bệnh mất trí nhớ ở con người.
Ai không nên ăn cá?
Những người bị bệnh Gout
Trong cá có rất nhiều purin, khi được đưa vào trong cơ thể chúng sẽ chuyển hóa thành axit uric. Nếu như bạn thường xuyên ăn quá nhiều cá sẽ khiến cho chất này tích đọng quá nhiều trong cơ thể, dần dần hình thành nên bệnh gout và những người đã bị bệnh rồi càng thêm nặng.
Người bị rối loạn chức năng máu
Những người bị rối loạn chức năng máu như dễ chảy máu mũi, thiếu vitamin k, giảm tiểu cầu… nên hạn chế ăn cá bởi trong cá có chứa một số chất gây ức chế tiểu cầu, vì thế dẫn đến tình trạng rối loạn chức năng máu của bệnh nhân.
Bệnh nhân xơ gan
Khi bị xơ gan, người bệnh sẽ gặp khó khăn trong việc cung cấp quá trình đông máu, nếu như lượng tiểu cầu thấp sẽ dẫn đến việc chảy máu không ngừng. Thế nên bạn không nên ăn quá nhiều ăn cá mòi, cá ngừ, cá trích… để hạn chế sự nghiêm trọng của bệnh tình.
Những người bị bệnh lao
Nếu như bệnh nhân lao ăn nhiều cá sẽ dễ xảy ra hiện tượng dị ứng, buồn nôn, đỏ da, nhức đầu, xung huyết giác mạc,.. ngoài ra còn dẫn đến những triệu chứng khác như tim đập nhanh, đau bụng, tiêu chảy, tăng huyết áp hoặc khó thở và nguy hiểm nhất đó chính là chảy máu não.
Ăn cá Lăng có tốt không?
Cá Lăng là một loại cá da trơn, mình bóng sáng, có vảy gai phía ngạch trên lưng, vây mỡ tương đối dài. Cá Lăng trưởng thành có chiều dài lên tới 1,5m. Chúng có 4 cặp râu giúp định vị và chứa nhiều nụ vị giác khác nhau
Cá Lăng chứa tới 112 Kcal; tỉ lệ chất béo 4g; protein là 19g.
Cá lăng có vị ngọt, tính bình, thịt cá mềm, hầu như không có xương dăm, thịt thơm, ngọt giàu chất dinh dưỡng, axit Omega 3. Cá lăng giàu năng lượng thích hợp trong việc giảm cân, tính hàn giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả, bên cạnh đó giúp lợi tiểu.
Để có thể mua cho mình những con cá lăng đuôi đỏ tươi ngon, giàu dinh dưỡng chiêu đãi khách hay nâng cao khẩu vị cho cả gia đình.
Sinh thái Nam Hồng phân phối những sản phẩm thủy sản tươi ngon, được nuôi trong môi trường tự nhiên sạch sẽ. Mỗi sản phẩm trước khi đem đến tay khách hàng đều phải trải qua khâu kiểm định, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
ĐỊA CHỈ: 26 Đường Kênh Giữa – Nam Hồng – Đông Anh – Hà Nội
SỐ ĐIỆN THOẠI: 098 101 1133
ĐỊA CHỈ EMAIL: hotro@sinhthainamhong.com
