Cá lăng là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng cũng như vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng mà lại chế biến thành được nhiều món ngon. Nếu cũng đang muốn thưởng thức loại đặc sản này thì các bạn hãy đến với khu sinh thái Nam Hồng, nhà hàng chợ quê cá lăng 2020 để có thể trải nghiệm cảm giác thoải mái trong không gian trong lành và thưởng thức những món ngon từ cá lăng. Hãy cùng Sinh thái Nam Hồng tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây.
Cá lăng là gì?
Nhắc đến cá lăng thì người ta sẽ liên tưởng ngay đến vua của cá nước ngọt bởi độ ngon, độ quý và sự bổ dưỡng mà loại cá này đem lại cho thực khách. Loại cá da trơn này thường có trọng lượng khoảng 10 đến 40kg với độ dài có thể đạt được gần 2 mét. Nhiều khi người ta còn tìm thấy được những con cá lăng đạt đến hơn 100kg.
Sông, suối, ao, hồ là những nơi mà cá lăng phân bố, thông thường cá lăng sinh sống trong môi trường nước ngọt nhưng nước lợ cũng là môi trường lý tưởng mà loài cá này sinh sống. Khoảng thời gian hoạt động mạnh của cá lăng rơi vào khoảng thời gian mùa hè đến mùa thu, đây là khoảng thời gian mà cá lăng sinh sản mạnh.
Cá lăng ở Việt Nam rất đa dạng, có thể kể đến một số loại phổ biến như cá lăng chấm, cá lăng vàng, cá lăng trắng hay cá lăng đuôi đỏ. Cá lăng là một loại cá vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, hơn nữa lại cá này lại rất ít xương, chính vì vậy mà không chỉ người trưởng thành mà người già hay trẻ nhỏ cũng là những đối tượng vô cùng yêu thích cá lăng.
Giới thiệu về nhà hàng
Đến với một không gian vô cùng thú vị với sự kết hợp của một khu du lịch sinh thái cùng với một nhà hàng với rất nhiều những món ăn vô cùng hấp dẫn, sinh thái Nam Hồng sẽ cho bạn câu trả lời.
Bạn đang tìm một không gian thiên nhiên ao hồ rộng lớn, cây cối xanh tốt, một không gian trong lành mà chắc chắn bạn sẽ không thể tìm thấy được ở bất cứ đâu trong nơi phố thị đông đúc của thủ đô Hà Nội. Vậy thì chỉ cần di chuyển khoảng hơn 20km từ trung tâm thành phố Hà nội đến khu vực Bắc Thăng Long – Nội Bài bạn sẽ tìm được câu trả lời cho mình.
Nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê khu sinh thái Nam Hồng có diện tích rộng lớn với đầy đủ những không gian giải trí từ phòng karaoke, hồ câu, bể bơi, nhà bóng, không gian xanh vườn ổi, cùng với đó là sự tận tình, chuyên nghiệp đến từ đội ngũ nhân viên của nhà hàng. Nếu các bạn đi theo đoàn hay liên hoan công ty thì cũng đừng lo lắng bởi khu sinh thái Nam Hồng có bãi để xe rộng có thể đảm bảo đáp nơi để xe cho các bạn.
Không chỉ là nơi để giải trí và vui chơi, tận dụng lợi thế của mình, khu sinh thái Nam Hồng còn mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên với đặc sản chủ đạo cá lăng đã khiến bao du khách ngất ngây. Ngoài cá lăng thơm ngon, đến với nhà hàng sinh thái Nam Hồng quý khách còn được trải nghiệm hương vị thơm ngon của những món ăn dân dã được chế biến từ thịt trâu tươi.
Những món ngon từ cá lăng
Nếu những ai đã từng thưởng thức các lăng thì sẽ cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của loại đặc sản nổi tiếng này ở nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê thuộc khu sinh thái Nam Hồng.
Cá lăng hấp xì dầu
Như đã nói ở trên, cá lăng không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà nó còn có cách chế biến vô cùng đa dạng và phong phú khiến món ăn này vừa sang trọng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Một trong số những món ăn ngon từ cá lăng mà nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê mang đến cho thực khách chính là cá lăng hấp xì dầu.
Món ăn này mang theo hương vị đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng. Để có thể làm được món ăn này, người đầu bếp phải chuẩn bị vô cùng công phu và kỹ càng, từ khâu chọn nguyên liệu với những con cá lăng khỏe mạnh, thân chắc. Tiếp đến là gia vị cần chuẩn bị đầy đủ cùng với đó là cách hấp làm sao cho thịt cá không bị dai hay bở, gia vị cũng như xì dầu sao cho không bị mặn những vẫn phải đảm bảo thịt cá ngấm đều gia vị và đậm đà.
Lẩu cá lăng
Lẩu cá lăng chắc chắn không còn xa lạ gì với nhiều người. Mùa hè nóng nực cá lăng giải nhiệt, mùa đông cá lăng giữ ấm cơ thể, chính vì những lý do này lẩu cá lăng không chỉ ăn mùa đông mà mùa hè nóng nực là vậy ăn món lẩu này cũng là một trải nghiệm thú vị.
Không chỉ có vậy khi đến với nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê của khu sinh thái Nam Hồng trong mùa hè hay mùa đông thì bạn vẫn sẽ vô cùng hài lòng về chất lượng của món lẩu cá lăng thơm ngon nơi đây bên cạnh không gian trong lành, thơ mộng nơi đây.
Cháo cá lăng
Không chỉ là một món đặc sản làm ấm bụng trong những ngày đông sau khi nhâm nhi những món nhậu bên người thân và bạn bè mà cháo cá lăng còn là món ăn vô cùng được yêu thích bởi người già và trẻ nhỏ.
Thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn, không lạ khi đây là món ăn giúp người già có thể bổ sung dưỡng chất mà không lo hệ tiêu hóa phải hoạt động quá tải. Trẻ em chậm lớn, ốm yếu,.. hãy để cháo cá lăng giải quyết điều đó với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của mình.
Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ để có thể thưởng thức món ngon nổi tiếng này thì hãy đến ngay với nhà hàng Ẩm Thực Chợ Quê nằm trong khu sinh thái Nam Hồng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 26 Đường Kênh Giữa – Nam Hồng – Đông Anh – Hà Nội
ĐT: 098 101 1133
Email: hotro@sinhthainamhong.com
Copyright @ 2019 by www.Sinhthainamhong.com
