Cá Lăng là một món ăn đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Nếu đã được một lần lắng nghe những câu chuyện lịch sử của cá Lăng thì chắc hẳn sẽ lưu lại những ấn tượng rất lớn trong lòng người nghe. Từ cá Lăng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ đậm vị mà còn có rất nhiều lợi ích tốt đối với sức khoẻ.
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn ngon hấp dẫn từ cá Lăng tại Sinh thái Nam Hồng – một địa chỉ du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng vô cùng tuyệt vời.
Các món ăn độc đáo chế biến từ Cá Lăng
Cá Lăng vẫn thường được mọi người ví như một “ món quà của đất trời “ bởi những giá trị cao mà nó đem lại. Từng thớ thịt dày và săn chắc, lại ít xương dăm nên cá dăm đặc biệt thích hợp cho mọi lứa tuổi. Bên cạnh đó, trong thịt cá lăng chứa rất nhiều omega 3 – dưỡng chất bổ dưỡng dành cho cơ thể.
Chính vì có giá trị tốt mà cá Lăng thường được sử dụng để đem biếu cha mẹ, đãi khách quý. Bên cạnh những lợi ích kể trên thì còn có một tác dụng tốt từ cá Lăng mà rất ít ai biết đến, đó chính là giúp làm đẹp da, hết mụn nhọt, tăng cường thính và thị giác,…
Hiện nay, cá lăng có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau, sau đây là một số món ăn độc đáo được chế biến từ Cá Lăng tại sinh thái Nam Hồng:
Món lẩu cá Lăng
Lẩu cá Lăng là một món ăn với hương vị vô cùng độc đáo, đậm hương vị của núi rừng Ban Mê. Khâu chế biến món ăn này không hề đơn giản mà để làm ra nồi lẩu ngon thì cần phải đòi hỏi sự cầu kỳ và tỉ mỉ trong khâu chế biến.
Hương vị ngọt ngọt, bùi bùi của thịt cá hoà quyện với những hương vị chua, cay, mặn, ngọt của nồi lẩu sẽ đánh thức vị giác tuyệt đối của người thưởng thức. Trong những ngày mùa đông se lạnh rét mướt mà được quây quần bên nồi lẩu thơm ngon nóng hổi thì thật không còn gì bằng.
Các món Cá Lăng nướng
Đây là một cách chế biến cá Lăng đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt thịt của cá, lại hấp dẫn vô cùng.
Theo đúng chuẩn, cá Lăng thường được bọc trong một loại lá rừng rồi mới đem đi nướng. Thịt cá lăng nướng giòn rụm, vàng rộm, kết hợp với sắc xanh của những loại rau thơm. Ăn kèm với bát nước chấm sóng sánh để làm dậy vị ngọt của đầu lưỡi.
=> Xem thêm: Bật mí địa chỉ khu du lịch sinh thái gần Hà Nội giúp thư giãn cực tốt
Các món cá Lăng măng rừng
Cá Lăng nấu kèm với măng rừng mang đậm chất đại ngàn, là một sự lựa chọn thú vị cho thực khách để thưởng thức những hương vị mới lạ của món ăn.
Chút vàng đặc quánh của nước om, một chút hương béo ngậy của thịt ba chỉ kết hợp với vị dai, ngọt bùi của thịt cá, kèm thêm chút măng chua rừng sẽ tạo nên một món tinh tuý ẩm thực độc đáo. Đây là món ăn yêu cầu sự tỉ mỉ và công phu trong từng khâu chế biến.
Cháo cá Lăng
Cháo vốn là món ăn quen thuộc và thích hợp đối với mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, đây là món ăn dặm rất tốt và bổ dưỡng, có tác dụng cung cấp protein cho trẻ hoạt động, giúp xương và răng chắc khoẻ, chữa trị táo bón,….
Cháo cá Lăng ngọt thịt, lại dễ ăn, qua bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp tại sinh thái Nam Hồng sẽ đem đến những hương vị hoàn chỉnh nhất cho khách hàng.
Bên cạnh các món ăn đã kể trên thì tại sinh thái Nam Hồng còn có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá Lăng như: cá lăng hấp xì dầu, lòng cá lăng xào cần, nem cá lăng, cá lăng om chuối đậu,… để bạn thoải mái lựa chọn và thưởng thức.
=> Xem thêm: Chế biến cá lăng chuẩn nhất – các món ăn với cá lăng
Thưởng thức cá Lăng tại sinh thái Nam Hồng
Sinh thái Nam Hồng tự hào là một trong những địa chỉ hàng đầu, là tổ hợp khu vui chơi – ẩm thực – nghỉ dưỡng độc đáo. Đến với nơi đây, các bạn không chỉ được tận hưởng những phút giây thư giãn thoải mái nhất, được hoà mình với thiên nhiên mát lành mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau, đặc biệt là món ăn từ cá Lăng.
Là một điểm đến lý tưởng cho du khách, tại đây chúng tôi luôn lắng nghe những ý kiến đánh giá, phản hồi và cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ để có thể đem đến cho khách hàng những sự phục vụ tốt nhất, mang lại sự hài lòng, thỏa mãn đến tuyệt đối.
Bên cạnh những dịch vụ hoàn hảo, sinh thái Nam Hồng còn đem đến khách hàng những mức giá phải chăng nhất, phù hợp với mọi đối tượng, đi kèm theo đó là những ưu đãi và khuyến mãi chất lượng.
Qua bài viết trên đây, chúng tôi đã gửi tới bạn những món ăn ngon hấp dẫn từ cá Lăng tại sinh thái Nam Hồng. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng ghé ngay đến sinh thái Nam Hồng để tận hưởng những phút giây tuyệt vời cùng bạn bè, gia đình của mình. Mọi nhu cầu, thắc mắc hãy liên hệ qua website hoặc hotline 098 101 1133 để được hỗ trợ, tư vấn và giải đáp sớm nhất.
