Cá lăng là loài thường sống ở trong hang, ăn các loại vi sinh vật như rêu nên thịt của cá lăng rất săn và chắc. Thớ thịt dày, dẻo và đặc biệt là ít xương. Bên ngoài, vây lưng của chúng có gai ở phía trước, có vây mỡ và có phần cuống gốc […]
Cá lăng là loài thường sống ở trong hang, ăn các loại vi sinh vật như rêu nên thịt của cá lăng rất săn và chắc. Thớ thịt dày, dẻo và đặc biệt là ít xương. Bên ngoài, vây lưng của chúng có gai ở phía trước, có vây mỡ và có phần cuống gốc […]
